بذر یوزبری 10 عددی

یوزبری با نام علمی Rubus fruticosus، گیاهی چندساله و خاردار از خانواده گلسرخیان (Rosaceae) است که بومی مناطق معتدل اروپا، آسیا و شمال آفریقا می‌باشد. این درختچه به دلیل میوه‌های آبدار و خوشمزه‌اش که به رنگ سیاه یا بنفش تیره هستند، در سراسر جهان کشت می‌شود. یوزبری سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و فیبر است و در صنایع غذایی برای تهیه مربا، ژله، آبمیوه و دسرها استفاده می‌شود. این گیاه به‌عنوان یک گونه مهاجم نیز شناخته می‌شود، چرا که به سرعت گسترش یافته و مناطق وسیعی را می‌پوشاند.

ویژگی های ظاهری یوزبری
یوزبری درختچه‌ای با ساقه‌های قوسی شکل و خاردار است که ارتفاع آن به 2-3 متر می‌رسد. ساقه‌های دو ساله آن چوبی و قهوه‌ای رنگ هستند، در حالی که ساقه‌های یکساله سبز و انعطاف‌پذیر می‌باشند. برگ‌های این گیاه مرکب و شامل 3-5 برگچه بیضوی با حاشیه دندانه‌دار هستند که سطح فوقانی آنها سبز تیره و سطح زیرین روشن‌تر است. گل‌های یوزبری سفید یا صورتی کمرنگ و به قطر 2-3 سانتیمتر هستند که در خوشه‌های انتهایی ساقه‌ها ظاهر می‌شوند. میوه‌های آن به صورت تجمعی و متشکل از تعداد زیادی هسته کوچک هستند که هنگام رسیدن به رنگ سیاه براق درمی‌آیند و طعمی شیرین و کمی ترش دارند. مشاهده بیشتر