بذر تاج خروس سبز 50 عددی

تاج خروس سبز با نام علمی (Amaranthus viridis) که با نام‌های دیگری مانند “تاج خروس معمولی” و “تاج خروس لطیف” نیز شناخته می‌شود، گیاهی علفی و یک‌ساله از خانواده تاج‌خروسیان (Amaranthaceae) است. این گیاه بومی مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری قاره آمریکا است، اما به عنوان یک علف هرز در بسیاری از نقاط جهان، از جمله ایران، گسترش یافته است. با وجود اینکه اغلب به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می‌شود، تاج خروس سبز دارای خواص غذایی و دارویی قابل توجهی است و در برخی از فرهنگ‌ها به عنوان یک سبزی خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برگ‌های تاج خروس سبز سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و می‌توانند به صورت خام در سالاد یا به صورت پخته در غذاهای مختلف مصرف شوند. دانه‌های این گیاه نیز غنی از پروتئین و فیبر هستند و می‌توانند به عنوان یک جایگزین سالم برای غلات دیگر مورد استفاده قرار گیرند.

ویژگی‌های ظاهری تاج خروس سبز
تاج خروس سبز گیاهی ایستاده و پرپشت است که معمولاً تا ارتفاع 30 تا 80 سانتی‌متر رشد می‌کند. ساقه‌های آن صاف، سبز رنگ و بدون کرک هستند. برگ‌های تاج خروس سبز متناوب، تخم‌مرغی شکل و به رنگ سبز روشن هستند. حاشیه برگ‌ها صاف و نوک آن‌ها گرد یا کمی نوک‌تیز است.

گل‌های تاج خروس سبز کوچک، سبز رنگ و بدون گلبرگ هستند. گل‌ها به صورت خوشه‌های متراکم در انتهای ساقه‌ها و در محور برگ‌ها ظاهر می‌شوند. میوه‌های آن کپسول‌های کوچک و یک‌دانه‌ای هستند که پس از رسیدن باز می‌شوند و دانه‌ها را رها می‌کنند. مشاهده بیشتر