ادویه آچار گوشت National (نشنال) اصل 86گرم

نحوه استفاده از ادویه آچار گوشت نشنال
مواد لازم: گوشت مرغ یا گوساله یا گوسفند (تکه های ریز شده 1 کیلوگرم)، گوجه ( 6 تا 7 عدد متوسط)، ماست (500 گرم)، سیررنده شده (2 قاشق غذاخوری)،
زنجبیل تازه رنده شده (2 قاشق غذاخوری)، فلفل سبز بزرگ (8 تا 10 عدد چاک خورده)، آب لیموترش (2 قاشق غذاخوری)، روغن (1 پیمانه)، ادویه اچارگوشت (1 بسته)

طرز تهیه:

آب لیمو را با دو قاشق غذاخوری از ادویه اچارگوشت نشنال مخلوط کنید و آن را در فلفل های سبز بریزید . باقی مانده ی ادویه اچارگوشت را با زنجبیل و سیر در ماست بریزید و گوشت را در آن به مدت 2 تا 3 ساعت بخیسانید،. نصف روغن را گرم کنید و گوجه ها را در آن سرخ کرده تا زمانی که آب آنها گرفته شود گوشت های خیس خورده را به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که آب گوشت تمام می شود بپزید. گوجه های سرخ شده را همراه با فلفل های سبز به آن اضافه کرده و بگذارید چند دقیقه در حرارت کم بپزند.
اچارگوشت خوشمزه آماده است. همراه با نان نوش جان کنید. مشاهده بیشتر